Wer einmal den Teig nach diesem Rezept zubereitet hat, wird nie wieder fertigen Teig im Laden kaufen. Die Zutaten hat man immer im Haus und sie sind länger haltbar als jeder Fertigteig.
Details
Portionen
2 Portionen
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
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Zubereitung
- Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und 20 Minuten in einer Tupperdose ruhen lassen.
- Den Teig auf Backpapier hauchdünn ausrollen und nach Belieben mit Creme Fraiche bestreichen und belegen.
- Den Flammkuchen bei mindestens 250 Grad (besser 300 Grad) 10 Minuten backen.
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